Storellet Story
香港九龍東皇冠假日酒店中菜廳紫粵軒：新春限定必嘗自家製糕品
新春佳節將至，香港九龍東皇冠假日酒店旗下中菜廳：紫粵軒，為一間連續五年榮獲《米芝蓮指南》推介餐廳。
今個新年，共推出三款自家製特色糕點，慶賀蛇年。包括：黑松露臘味蘿蔔糕(950克)、沖繩黑糖紅豆椰汁年糕(950克)及西班牙火腿臘味芋頭糕(950克)。
【Storellet會員網店優惠🔥】
以上三款糕品均提供Storellet會員網店優惠，優惠價低至$208。換領時間為 2025 年 1 月 13 日至 1 月 29 日中午 12 時至晚上 8 時，需提前至少 72 小時預訂，領取後冷藏於 5 度以下雪櫃可存放 7 日。會員成功於紫粵軒商戶版面訂購成功後，換領券會自動傳送至「我的錢包」內。
👇🏻立即前往會員網店購買 儲分賺獎賞❗️
餐廳地址：
將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店2樓
預訂電話：3983 0628
酒店的黑松露臘味蘿蔔糕選用白蘿蔔及風味臘腸作主料，白蘿蔔切成粗條，搭配切粒炒香的臘腸及蝦米，融入黑松露提香，口感豐富，嗜辣者搭配自家製 XO 醬更是美味加倍。
沖繩黑糖紅豆椰汁年糕則以沖繩黑糖、天津紅豆、泰國椰汁及糯米粉精心製成。烹煮過程特意將紅豆保持原粒，綿密而不粉爛；黑糖味道天然、具甘蔗香氣，甜度適中而不蓋過椰汁及紅豆的味道。傳統懷舊食法先蘸上蛋漿後煎至微微焦脆，入口香口煙韌，更能突出黑糖和糯米粉的搭配。
西班牙火腿臘味芋頭糕嚴選泰國芋頭、風味臘味、泰國金勾蝦米等食材，將新鮮芋頭粗切成條後炸香，用慢火炒香臘味及蝦米，再開沾米粉漿，猛火蒸45分鐘。一口芋頭糕混和西班牙火腿的鹹香、瑤柱蝦米的鮮味、臘味的鹹香、芋頭的乾鬆，綿密口感與豐富味道相互緊扣，是今年新春必食糕品。
