Storellet Story
【圍爐取暖首選！精選5間人氣火鍋雞煲餐廳】
適逢11、12月，節日氣氛濃厚，派對聚會當然特別多，冷風下一班人聚餐必定首選火鍋放題，勝在選擇多又可圍著爐取暖，滿足又暖身！在眾多選擇中，推薦5間高質火鍋雞煲店給大家。
台式火鍋放題店牛大人自開業起持續人氣高企，7間分店遍佈港九新界，預約經常爆滿，除各款頂級肉類，牛大人提供的多款特色湯底、台灣直送食材、地道台灣小食以及台式冷泡茶等均深受港人歡迎。招牌台灣鳳梨雞鍋和紅燒牛骨鍋，前者消甜開胃，後者濃郁味香，配搭台灣直送澎湖花枝漿和屏東水蓮菜等配料，絕對別有一番台式風味！
想一次過品嚐兩款招牌湯底，推薦台灣鳳梨雞鍋加紅燒牛骨鍋鴛鴦配搭。
牛大亦有供應多款台灣地道小吃如鹽酥雞、梅甘酥脆薯和滷牛肉飯等，絕對不容錯過！
主打日式放題的牛一有齊鹿兒島A 4黑毛和牛、澳洲M5和牛肉眼以及美國頂級肩胛肉眼等多款靚牛選擇，並提供9款湯底，當中最具人氣的必定是京都藥膳湯、中華麻辣湯和壽喜燒湯底，再配上多款的火鍋配料和新鮮海鮮，包括肥美的美國桶蠔和帶子等全部任夾任食。
肥美的美國桶蠔絕對是必點之選！
最後以一客宇活抹茶雪糕作結才算大滿足！
台灣過江龍馬辣台式鴛鴦火鍋在荃灣及旺角均有分店，共提供8種湯底，必試之選有台式麻辣鍋、酸菜白肉鍋和桃膠土雞美人鍋，配料方面也新鮮足料，有手切牛五花、正宗台式鴨血、蜂巢豆腐和即包餃子等，當中最驚喜的是台式地道麻吉燒和甜不辣，口感QQ有嚼勁。湯底和配料以外，甜品選擇也十分豐富，包括韓國雪條、麵包布丁、焦糖燉蛋等， 推薦即製班戟，香軟外皮包著軟滑的忌廉，伴以朱古力醬及鮮果肉，絕對是火鍋餐後的最佳享受！
台式麻辣鍋和酸菜白肉鍋都是一試難忘之選。
不只配料、甜品選擇豐富多元化，連刺身也有！
香港首間主打重慶雞煲火鍋放題店，每鍋雞煲以足兩斤半重的走地雞入饌，份量足料，雞件嫩滑多汁，再以正宗重慶秘方即叫即煮，用新鮮花椒、辣椒、豆瓣、丁香、肉薑及洋葱等多種重慶直送香料，配以大廚的秘製醬汁炒至香味撲鼻，味道濃郁而富有層次，先麻味後辣，相當過癮！品嚐完雞煲可加入豬骨濃湯展開火爐滋味，多達80款的火鍋配料包括任食頂級牛小排、極上安格斯牛、花膠、丸類、蔬菜等。
雞件吸盡惹味濃郁的醬汁湯底精華，滋味無窮！
鮮嫩肥美的走地雞以外，其他肉類包括頂級牛小排也十分受歡迎。
堪稱「地表最強雞煲」的18樓雞煲火鍋專門店，食材新鮮，配料多元化，還有多款飲品、雪糕及乳酪任飲任食。即叫即煮的雞煲選用嫩滑肥美的三黃雞，再以自家製的四川麻辣醬烹煮，麻香惹味﹗歎完雞煲，再加入豬骨濃湯打邊爐，延續滋味享受！配料方面除丸類和蔬菜，還有多款牛肉和海鮮選擇，包括極上澳洲和牛肩卷、美國安格斯牛頸脊及頂發雪花肥牛，款款油香豐滿，入口綿滑味濃。
食雞煲仲可任飲指定啤酒，一個「爽」！
